食用菌加工行业在制造业中,以鲜菇、干菇等为原料,经清洗、切割、烘干、包装等工艺制成各类产品。该行业技术不断创新,自动化程度提升,产品丰富多样,市场前景广阔,为制造业增添新活力。食用菌加工也经常被称为食用菌深加工、食用菌初加工、食用菌制品加工、食用菌产品加工、食用菌生产加工、食用菌精加工、食用菌综合加工。
食用菌加工◇ 包括下列食用菌加工活动：
— 冷冻松茸；
— 盐水伞菌属蘑菇、盐水蘑菇及块菌；
— 干蘑菇及块菌（干伞菌属蘑菇、干木耳、干银耳、干香菇、干金针菇、干草菇、干口蘑、干牛肝菌、其他干蘑菇及块菌）；
— 非醋腌制蘑菇及块菌（盐渍伞菌属蘑菇、盐渍块菌、其他非醋腌制蘑菇及块菌）。
◆ 不包括：
— 灵芝、冬虫夏草等药用菌的加工，列入1492（保健食品制造）或2730（中药饮片加工）；
— 含菌菇成分的饼干、方便食品的加工，列入1419（饼干及其他焙烤食品制造）或者1439（其他方便食品制造）。
我国食用菌加工企业共有598家, 企业分布较分散, 以下是主要分布省份:
| 省份 | 厂家数量 |
|---|---|
| 福建省 | 106 |
| 四川省 | 62 |
| 河南省 | 62 |
| 湖北省 | 52 |
| 黑龙江省 | 46 |
| 云南省 | 45 |
| 山东省 | 36 |
| 浙江省 | 29 |
| 河北省 | 27 |
| 辽宁省 | 23 |
天下工厂为您整理了2025年全国食用菌加工生产企业工厂联系名录
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| 公司名 | 联系人 | 电话 | 注册资本 | 省 | 市 | 县 | 地址 |
| 宁国市万家汪老四天然食品厂 | 汪** | 139****1187 | 20万人民币 | 安徽省 | 宣城市 | 宁国市 | 安徽省宣城市宁国市万家乡云山村龙王庙 |
| 枣阳市中盛现代农业有限公司 | 张** | 158****0090 | 500万人民币 | 湖北省 | 襄阳市 | 枣阳市 | 枣阳市南城王湾社区八组 |
| 长汀县发光养殖有限公司 | 黄** | 189****6799 | 200万人民币 | 福建省 | 龙岩市 | 长汀县 | 长汀县策武镇林田村旱凹栋 |
| 凤台县润品食品有限公司 | 李** | 138****3815 | 55万人民币 | 安徽省 | 淮南市 | 凤台县 | 安徽省淮南市凤台县桂集镇彭五村火车站北侧50米 |
| 茌平县润达食品有限公司 | 孙** | 136****3888 | 300万人民币 | 山东省 | 聊城市 | 茌平区 | 茌平县胡屯镇南于村 |
| 漳州市丰缘农业科技有限公司 | 洪** | 139****3802 | 250万人民币 | 福建省 | 漳州市 | 龙海市 | 福建省漳州市龙海区程溪农场高塘作业区高塘28号 |
| 古田县平湖乔西食用菌加工厂 | 刘** | 151****2198 | 50万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 古田县 | 古田县平湖镇赖墩村乔西九坵地段 |
| 江山甬江食品有限公司 | 赵** | 139****1828 | 80万人民币 | 浙江省 | 衢州市 | 江山市 | 浙江省衢州市江山市长台工业小区 |
| 丹东双利绿色农业科技有限公司 | 王** | 186****4298 | 1000万人民币 | 辽宁省 | 丹东市 | 元宝区 | 丹东市元宝区九道菜委会二组 |
| 河南丰食源食品科技股份有限公司 | 陈** | 173****1419 | 500万人民币 | 河南省 | 信阳市 | 新县 | 新县产业集聚区九龙岭食品工业园区 |
| 大连************公司 | 刘** | 131****0737 | 77万人民币 | 辽宁省 | 大连市 | 旅顺口区 | 辽宁省大连市旅顺口区铁山街道王家村 |
| 平昌**************合作社 | 李** | 138****5711 | 240万人民币 | 四川省 | 巴中市 | 平昌县 | 四川省平昌县大寨乡云溪村五社 |
| 威信**************公司 | 郑** | 135****7333 | 600万人民币 | 云南省 | 昭通市 | 威信县 | 云南省昭通市威信县双河乡偏岩村新房子村民小组 |
| 仪征市****************合作社 | 蒋** | 151****8999 | 388万人民币 | 江苏省 | 扬州市 | 仪征市 | 仪征市刘集镇建军村村部 |
| 吉林**************限公司 | 李** | 139****4423 | 100万人民币 | 吉林省 | 吉林市 | 蛟河市 | 蛟河市新站镇大利村东大屯 |
| 古田**************限公司 | 倪** | 150****2185 | 600万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 古田县 | 古田县大桥镇沂洋村刘厝后山岗37-1 |
| 福州************公司 | 林** | 138****6890 | 160.36万人民币 | 福建省 | 福州市 | 仓山区 | 福州市仓山区金山工业集中区浦上园红江路6号C区8座 |
| 长汀****************限公司 | 刘** | 139****6739 | 200万人民币 | 福建省 | 龙岩市 | 长汀县 | 福建省龙岩市长汀县河田镇下修坊村大粪哩 |
| 福州************公司 | 程** | 131****8149 | 23万美元 | 福建省 | 福州市 | 仓山区 | 福州市仓山区金山工业区浦上标准厂房52幢 |
| 长汀**************限公司 | 沈** | 139****0548 | 200万人民币 | 福建省 | 龙岩市 | 长汀县 | 长汀县河田镇露湖村茶头培 |
| 遵化市******************合作社 | 牛** | 137****9658 | 300万人民币 | 河北省 | 唐山市 | 遵化市 | 河北省遵化市东新庄镇王各庄三小区380号 |
| 屏南**************限公司 | 李** | 139****8198 | 500万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 屏南县 | 屏南县古峰镇达顺路132号 |
| 贵州**************限公司 | 杨** | 150****8825 | 100万人民币 | 贵州省 | 遵义市 | 湄潭县 | 贵州省遵义市湄潭县新南乡角口村 |
| 长汀**************限公司 | 范** | 158****1323 | 200万人民币 | 福建省 | 龙岩市 | 长汀县 | 长汀县河田镇寒坊村天满光 |
| 尚志市****************限公司 | 王** | 138****7789 | 100万人民币 | 黑龙江省 | 哈尔滨市 | 尚志市 | 尚志市庆阳镇楼山村 |
| 太湖县********************责任公司 | 吴** | 152****9218 | 500万人民币 | 安徽省 | 安庆市 | 太湖县 | 安徽省安庆市太湖县北中镇江河村老屋组069号 |
| 青岛森****************限公司 | 邢** | 158****9996 | 200万人民币 | 山东省 | 青岛市 | 黄岛区 | 青岛市黄岛区六汪镇驻地280号 |
| 穆棱市******************合作社 | 尹** | 139****3545 | 80万人民币 | 黑龙江省 | 牡丹江市 | 穆棱市 | 黑龙江省牡丹江市穆棱市下城子镇悬羊村 |
| 陕西**************限公司 | 王** | 183****0555 | 1000万人民币 | 陕西省 | 商洛市 | 镇安县 | 陕西省商洛市镇安县永乐街道办王家坪社区县域工业集中区2-4#厂房 |
| 河南**************公司 | 黄** | 139****4000 | 13000万人民币 | 河南省 | 濮阳市 | 濮阳县 | 濮阳县庆祖镇食品工业园区 |
| 宜昌乌****************合作社 | 毛** | 159****2720 | 100万人民币 | 湖北省 | 宜昌市 | 长阳土家族自治县 | 长阳磨市镇乌钵池村四组6号 |
| 邱县************公司 | 张** | 133****3748 | 500万人民币 | 河北省 | 邯郸市 | 邱县 | 河北省邯郸市邱县经济开发区丰登街049号（河北昱港蔬菜加工有限公司院内） |
| 海伦**************限公司 | 陈** | 133****3999 | 500万人民币 | 黑龙江省 | 绥化市 | 海伦市 | 黑龙江省绥化市海伦市东风镇边井村 |
| 大连春********************限公司 | 车** | 133****9868 | 1000万人民币 | 辽宁省 | 大连市 | 瓦房店市 | 辽宁省大连普湾新区炮台镇现代农业园区1号 |
| 长汀**************限公司 | 丘** | 152****9623 | 200万人民币 | 福建省 | 龙岩市 | 长汀县 | 长汀县河田镇下修坊村麦园山 |
| 漳州市****************限公司 | 王** | 136****4005 | 300万人民币 | 福建省 | 漳州市 | 芗城区 | 福建省漳州市芗城区蔡前村白南路东侧 |
| 长汀**************公司 | 林** | 157****7113 | 200万人民币 | 福建省 | 龙岩市 | 长汀县 | 长汀县策武镇林田村大坑哩 |
| 三门**************限公司 | 宋** | 158****3967 | 1000万人民币 | 河南省 | 三门峡市 | 卢氏县 | 河南省三门峡市卢氏县工业园区君西路西虎山路北18号 |
| 安徽省******************限公司 | 詹** | 139****3305 | 100万人民币 | 安徽省 | 六安市 | 金寨县 | 安徽省六安市金寨县关庙乡街道 |
| 大兴安**********************有限公司 | 张** | 155****0002 | 300万人民币 | 黑龙江省 | 大兴安岭地区 | 加格达奇区 | 大兴安岭地区加格达奇区加北乡 |
| 温县**************限公司 | 王** | 182****3683 | 100万人民币 | 河南省 | 焦作市 | 温县 | 温县产业集聚区谷黄路中段 |
| 泰宁****************限公司 | 饶** | 152****1665 | 1000万人民币 | 福建省 | 三明市 | 泰宁县 | 福建省三明市泰宁县朱口镇朱口村神后垅工业园区 |
| 湘潭莲城湘莲**************************************品有限公司） | 张** | 139****2158 | 500万人民币 | 湖南省 | 湘潭市 | 湘潭县 | 湘潭县排头乡回龙桥村同心组 |
| 长汀**************限公司 | 罗** | 138****0816 | 200万人民币 | 福建省 | 龙岩市 | 长汀县 | 长汀县河田镇寒坊村背头坑 |
| 古田县********************限公司 | 杨** | 138****3969 | 50万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 古田县 | 古田县城西街道莲桥村六一四路四支南路100-12号 |
| 黑龙****************限公司 | 聂** | 139****5888 | 1000万人民币 | 黑龙江省 | 哈尔滨市 | 延寿县 | 延寿县延寿镇双金村 |
| 东**********包厂 | 杨** | 132****5777 | 黑龙江省 | 牡丹江市 | 东宁市 | 东宁市东宁镇万鹿沟村（二粮库北20米） | |
| 古田****************合作社 | 李** | 133****9366 | 500万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 古田县 | 福建省宁德市古田县大桥镇洋中村临水路96-1号洋中脱水厂 |
| 池州****************限公司 | 汪** | 131****0915 | 150万人民币 | 安徽省 | 池州市 | 贵池区 | 安徽省池州市贵池区唐田镇凤凰村 |
| 福建************公司 | 黄** | 150****6240 | 2000万人民币 | 福建省 | 南平市 | 延平区 | 福建省南平市延平区大横镇埂埕村洋垱西路326号 |
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另外, 食用菌加工行业主要生产如下产品:
食用菌加工设备 食用菌机械 食用菌加工设备套件 食用菌处理设备 食用菌生产线 食用菌加工机械 食用菌生产机械 食用菌加工工具 食用菌加工装置 食用菌加工器具
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