鱼糜制品及水产品干腌制加工行业是制造业重要分支,以鱼虾等为原料,经打浆、成型、加热等制成鱼丸、鱼糕等鱼糜制品,或通过盐渍、干燥等制成干腌水产品,产品丰富,广泛应用于餐饮、零售等领域。鱼糜制品及水产品干腌制加工也经常被称为鱼糜及水产干腌加工、鱼糜与水产品干制腌制、鱼糜制品与水产干腌处理、水产品鱼糜干腌制工艺、鱼糜及干制水产品加工、鱼糜制品干腌与水产加工、水产鱼糜干腌制生产、鱼糜与水产品腌制干制加工。
鱼糜制品及水产品干腌制加工指鱼糜制品制造，以及水产品的干制、腌制等加工活动。
◇ 包括对下列鱼糜制品及水产品的干腌制加工活动：
— 干制水产品：干制鱼、干制鱼片、干制软体动物、干制水生植物、其他干制水产品；
— 腌渍水产品：腌渍鱼、腌渍鱼片、腌渍软体动物（盐腌渍扇贝、盐腌渍贻贝、盐腌渍墨鱼及鱿鱼、盐腌或盐渍章鱼、盐腌渍鲍鱼、盐腌渍海参、其他盐腌渍软体动物）；
— 熏制水产品：熏鱼、熏鱼片、其他熏制水产品（熏鱼肝及鱼卵、鱼肉松及类似鱼制品、其他未列明熏制水产品）；
— 鱼糜（熟肉）制品：鱼香肠、鱼丸、鱼肉酱、鱼子酱、含鱼配制食品、其他鱼糜（熟肉）制品；
— 甲壳水产品加工品：加工蟹、深加工海捕虾、深加工养殖虾、面包虾、调味虾、虾皮、虾酱、加工龙虾、虾片、海蜇头、海蜇皮、其他甲壳水产品加工品；
— 水产品精、汁制品：鱼精、汁，甲壳动物精、汁，软体动物精、汁，其他水产动物精、汁；
— 水生动植物调味品制造。
◆ 不包括：
— 鱼肉、水产品类罐头制造，列入1452（水产品罐头制造）。
我国鱼糜制品及水产品干腌制加工企业共有866家, 企业分布较分散, 以下是主要分布省份:
| 省份 | 厂家数量 |
|---|---|
| 福建省 | 173 |
| 浙江省 | 160 |
| 山东省 | 116 |
| 辽宁省 | 99 |
| 江苏省 | 74 |
| 广东省 | 70 |
| 湖南省 | 41 |
| 湖北省 | 39 |
| 广西壮族自治区 | 25 |
| 吉林省 | 24 |
天下工厂为您整理了2025年全国鱼糜制品及水产品干腌制加工生产企业工厂名单通讯录
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| 公司名 | 联系人 | 电话 | 注册资本 | 省 | 市 | 县 | 地址 |
| 长沙乡村伙伴食品科技有限公司 | 钟** | 131****1808 | 50万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 浏阳市 | 浏阳市关口街道道源湖村 |
| 福建省霞浦禾渔食品有限公司 | 黄** | 139****8984 | 100万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 霞浦县 | 霞浦县三沙镇陇头村工业园3号 |
| 浏阳市金秋食品有限公司 | 毛** | 181****3288 | 500万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 浏阳市 | 浏阳市官渡镇竹山社区居委会新屋组 |
| 厦门市澎澎冷冻调理食品有限公司 | 陈** | 158****3650 | 1200万人民币 | 福建省 | 厦门市 | 翔安区 | 厦门市翔安区翔安南路165号 |
| 南县小川贵食品有限公司 | 田** | 133****7323 | 100万人民币 | 湖南省 | 益阳市 | 南县 | 湖南省益阳市南县南洲镇南县经济开发区食品产业园4号栋第三层 |
| 湖南省新漾食品有限公司 | 唐** | 134****3344 | 200万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 浏阳市 | 浏阳市两型产业园 |
| 安乡县何渔婆食品有限责任公司 | 何** | 135****6416 | 500万人民币 | 湖南省 | 常德市 | 安乡县 | 湖南省常德市安乡县三岔河镇六合垸村七组（六合垸村村部北侧1米） |
| 福建省九鼎食品有限公司 | 陈** | 136****9801 | 1080万人民币 | 福建省 | 漳州市 | 南靖县 | 南靖县丰田镇五川 |
| 湖南福悦食品饮料股份有限公司 | 王** | 151****3098 | 2198万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 浏阳市 | 浏阳市两型产业园 |
| 福建省霞华农业发展有限公司 | 卢** | 150****6853 | 1000万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 霞浦县 | 霞浦县松港街道东关工业桃园一弄13号 |
| 长沙************公司 | 陈** | 137****8208 | 108万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 望城区 | 长沙市望城区白箬铺镇桃林村 |
| 湖南************公司 | 袁** | 186****0577 | 200万人民币 | 湖南省 | 湘潭市 | 湘潭县 | 湘潭县易俗河镇香樟路湘潭佳海食品医药产业园B12 |
| 漳州****************限公司 | 谢** | 186****3886 | 1000万人民币 | 福建省 | 漳州市 | 龙海市 | 福建省漳州市龙海区海澄镇豆巷村五社342号 |
| 湘潭****************限公司 | 张** | 186****3197 | 50万人民币 | 湖南省 | 湘潭市 | 湘潭县 | 湖南省湘潭市湘潭县易俗河镇香樟路湘潭佳海食品医药产业园C2-103 |
| 漳州**************限公司 | 洪** | 138****4182 | 118万人民币 | 福建省 | 漳州市 | 龙海市 | 福建省漳州高新区颜厝镇长边村长边493号 |
| 湖南**************限公司 | 刘** | 153****1388 | 200万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 浏阳市 | 浏阳市两型产业园 |
| 福建长****************限公司 | 郭** | 136****1229 | 1580万人民币 | 福建省 | 三明市 | 三元区 | 福建省三明市三元区荆东路69号 |
| 湖南************公司 | 唐** | 134****4418 | 3000万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 浏阳市 | 浏阳市两型产业园 |
| 沅陵****************任公司 | 黄** | 159****9120 | 200万人民币 | 湖南省 | 怀化市 | 沅陵县 | 湖南省怀化市沅陵县鸳鸯西街安置区123号1楼 |
| 湖南**************公司 | 李** | 181****6885 | 200万人民币 | 湖南省 | 邵阳市 | 邵东市 | 湖南省邵阳市邵东市流泽镇新爱村20组39号 |
| 湘潭**************公司 | 梅** | 131****7968 | 100万人民币 | 湖南省 | 湘潭市 | 湘潭县 | 湖南省湘潭市湘潭县易俗河镇香樟路湘潭佳海食品医药产业园C11栋-101 |
| 长沙****************限公司 | 刘** | 139****5688 | 1000万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 宁乡市 | 宁乡经济技术开发区新康路妙盛企业孵化港9栋301房 |
| 湖南**************公司 | 程** | 131****2351 | 500万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 望城区 | 长沙市望城区乌山街道高冲村长沙市望城区天然油茶种植专业合作社办公楼105-108房 |
| 湖南劲扬生物科********************************************发展有限公司） | 张** | 150****3512 | 555万人民币 | 湖南省 | 岳阳市 | 君山区 | 湖南省岳阳市君山区柳林洲街道办事处食品工业园第一栋第一层厂房 |
| 湘潭**************限公司 | 陈** | 132****9111 | 100万人民币 | 湖南省 | 湘潭市 | 湘潭县 | 湖南省湘潭市湘潭县分水乡永红村樟树组 |
| 福建************公司 | 刘** | 189****3837 | 1000万人民币 | 福建省 | 莆田市 | 荔城区 | 福建省莆田市荔城区西天尾镇三山村井头258号 |
| 福建**************限公司 | 吴** | 131****3200 | 1280万人民币 | 福建省 | 厦门市 | 集美区 | 厦门市集美区天阳路6号二层 |
| 湘潭************公司 | 欧** | 138****8809 | 50万人民币 | 湖南省 | 湘潭市 | 湘潭县 | 湖南省湘潭市湘潭县易俗河镇香樟路湘潭佳海食品医药产业园B19栋101 |
| 浏阳**************限公司 | 王** | 152****9999 | 200万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 浏阳市 | 浏阳市沿溪镇大光圆村光辉组 |
| 重庆****************限公司 | 陈** | 177****3733 | 300万人民币 | 重庆市 | 梁平区 | 重庆市梁平区双桂街道竹贞路5号标准厂房4#厂房 | |
| 长沙**************公司 | 谢** | 135****5017 | 200万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 长沙县 | 长沙县北山镇五福村 |
| 鹤岗****************限公司 | 赵** | 137****5775 | 100万人民币 | 黑龙江省 | 鹤岗市 | 工农区 | 黑龙江省鹤岗市工农区46委10组学府路57号食品公司冷库 |
| 绵阳市****************任公司 | 李** | 138****5166 | 200万人民币 | 四川省 | 绵阳市 | 三台县 | 四川省绵阳市三台县双乐乡王家堰村 |
| 广州************公司 | 王** | 136****7750 | 100万人民币 | 广东省 | 广州市 | 增城区 | 广州市增城区正果镇东汾村东汾路11号 |
| 长沙**************限公司 | 丁** | 136****8844 | 50万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 望城区 | 长沙市望城区格塘镇三桥村（何国璜私房） |
| 宁德市****************限公司 | 苏** | 180****8806 | 500万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 霞浦县 | 福建省霞浦县经济开发区公园北路8号5幢201室 |
| 漳州****************限公司 | 张** | 135****0608 | 500万人民币 | 福建省 | 漳州市 | 龙海市 | 福建省漳州台商投资区角美镇桥头村霞围路4号协鑫食品公司内 |
| 福建****************限公司 | 林** | 139****3116 | 1666万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 霞浦县 | 福建省宁德市霞浦县经济开发区公园北路2号 |
| 长沙**************品厂 | 李** | 131****6608 | 0.001万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 天心区 | 长沙市天心区黑石铺街道办黑石村黑石铺第102栋一楼。 |
| 漳州************公司 | 李** | 158****3896 | 500万人民币 | 福建省 | 漳州市 | 龙海市 | 福建省漳州市龙海区浮宫镇圳兴路5号B幢501室 |
| 湘潭创****************任公司 | 刘** | 151****7977 | 50万人民币 | 湖南省 | 湘潭市 | 湘潭县 | 湖南省湘潭市湘潭县易俗河镇香樟路湘潭佳海食品医药产业园C区6栋2单元402号 |
| 河北**************任公司 | 刘** | 131****9898 | 300万人民币 | 河北省 | 石家庄市 | 晋州市 | 河北省石家庄市晋州市小樵镇光灿村 |
| 宁德**************公司 | 尤** | 138****6199 | 1000万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 蕉城区 | 宁德市蕉城区飞鸾镇二都下村 |
| 湖南津匠食********************************品有限公司） | 张** | 138****2666 | 2000万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 浏阳市 | 浏阳市两型产业园 |
| 福建************公司 | 钟** | 158****3989 | 1000万人民币 | 福建省 | 龙岩市 | 武平县 | 福建省龙岩市武平县万安镇上镇村万和小区42号 |
| 霞浦**************公司 | 许** | 185****0675 | 2200万人民币 | 福建省 | 宁德市 | 霞浦县 | 福建省霞浦县经济开发区工业北路9号 |
| 湖南************公司 | 崔** | 185****5058 | 200万人民币 | 湖南省 | 长沙市 | 浏阳市 | 浏阳市两型产业园 |
| 漳州**************公司 | 黄** | 150****3899 | 100万人民币 | 福建省 | 漳州市 | 芗城区 | 福建省漳州市芗城区塘乐路17号3幢3楼 |
| 诏安************公司 | 于** | 188****9618 | 15000万人民币 | 福建省 | 漳州市 | 诏安县 | 福建省漳州市诏安县四都镇山后村山后457号 |
| 湖南**************公司 | 王** | 155****2477 | 1000万人民币 | 湖南省 | 岳阳市 | 君山区 | 湖南省岳阳市君山区工业园标准化厂房B区7号 |
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另外, 鱼糜制品及水产品干腌制加工行业主要生产如下产品:
鱼糕制品 鱼丸制品 鱼糕干 鱼丸干 水产品腌制品 水产品加工制品 鱼肉制品 鱼糕加工机械 鱼丸加工机械 水产品腌制设备
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